米糕是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的一种食物。如果你经常性的吃米糕,不仅可以帮助我们补充身体所需要的营养物质,而且还可以满足我们的口腹之欲。那么,如何才能做出美味可口的米糕呢?接下来就让我们来了解一下吧。
该视频主要文字介绍:
米糕的做法
材料
圆糯米300公克,二号砂糖200公克,葡萄干100公克,布丁模型20个
做法
1、先把糯米放到水里面浸泡四个小时,再放到蒸笼上面,蒸半个小时左右。
2、趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成米糕。
3、于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可食用。
香甜糯米糕
材料
