馄饨是我们大家都非常爱吃的食物,并且馄饨的做法也是非常简单多样的,经常吃有利我们的肠胃健康。日常生活中馄饨的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食视频全集节目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
四川馄饨的做法
材料
肉馅400克,油菜300克。
大葱1根,馄饨皮400克。
盐5克,水20毫升。
生抽5克,胡椒粉3克。
麻油2克,鸡蛋1只。
做法
1、首先就要将新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点,然后放进大碗中加入适量的盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。
2、油菜洗净,放入滚水中快速汆烫一下捞出;冲冷水至凉,挤干水分,放入食物调理机中打碎或剁碎,再挤干水分。
3、将葱屑和油菜放入肉馅中,再加入生抽、胡椒
