世界癌症发病率逐年攀升，防癌已经成为我们刻不容缓的义务。癌症一旦到了晚期几乎不可治愈，那么我们如何为我们的健康预防抵御癌症呢，癌症的早期变现又是什么呢?我们今天就来介绍两款有防癌功能的食谱，一起来学习一下吧!
灰树花焖冬瓜
材料
灰树花焖冬瓜的做法原料：干灰树花20克，冬瓜500克，豆苗50克，姜6片，酱油1茶匙(5ml)，油，盐，糖适量，准备工作：1.灰树花用水泡发后沥干，过滤泡灰树花的水备用，2.冬瓜去皮去籽洗净后备用
做法
1.灰树花用水泡发后沥干，过滤泡灰树花的水备用。冬瓜去皮去籽洗净后，切成2cm厚的块。豆苗洗净。姜洗净后切片。
2.锅中入油，加热至七成热，放入灰树花炸10秒后捞出，再放入冬瓜块炸20秒后捞出。
3.炒锅入油，放入姜片爆香，倒入炸好的冬瓜和灰树花，再倒入过滤后的灰树花水，没过菜量的一半即可，然后调入酱油、盐、糖拌匀，盖上盖子中火焖3分钟，待汤汁略收干，放入豆苗翻炒几下即可。
小诀窍
1.冬瓜和灰树花若经长时间烹制，外表容易变得软塌，如用油炸一遍，就可以在食材表