编者按：进入秋分时节，天气渐渐转凉，早晚温差也很大。秋季养生，应从养肺入手，那如何润肺?润肺的食物又有哪些?
时令已逐渐进入秋季，秋天气候转凉，人体阳气也逐渐衰微，因此要早睡以免受寒，建议晚上约10点要就寝，早上则建议6点就起床，多吸收太阳升起所带来的阳气。
根据中医理论，秋天与肺脏互相对应，再加上气候逐渐干燥，因此要多吃白色食物如百合、白木耳等来润肺。 >>>中医养生知识 服用珍珠粉需谨慎
中医理论也认为秋天在情绪上与悲伤相对应，所以特别易感到忧郁，可喝茶饮、按穴位来舒缓情绪。
喝茶饮缓焦虑
可将黄芪3钱、玫瑰花12朵、白芍2钱、桂圆5钱分成4份，每次取1份加入250ml沸水冲泡，焖约5分钟即可，4份材料于2天内喝完，可补气血解烦闷，也可按压位于头顶正中央点的百会穴，有助安神补气，以及舒缓焦虑情绪。
秋天仍有气候炎热时候，许多人会贪凉喝冷饮或吃冰，此时要切忌喝冷饮或吃生冷食物，以免伤害体内阳气，等到冬天来到时会影响身体状况，尤其原本就有高血压、关节疼痛等疾病的人，由于冬天病况容易恶化，因此更要小心。
秋主养肺 搜罗各式清火润肺美食
对于养生达人来说，一年四季应该补哪是在清楚不过的了。春季养肝，夏季养心，秋季养肺，冬季养肾。到了什么季节就应该格外的注意保养身体的某个器官。这不秋风起天气凉了，就到了养肺的季节了，养肺主要是靠自身身体修复和食补。
民以食为天，下面小编为大家介绍几款润肺的食物，大家可以关注一下。
润肺清火素小炒
原料：干木耳10朵、胡萝卜半根、荸荠8个、荷兰豆二两、银杏仁一两(25个左右)。
配料：葱花一勺、姜丝半勺、食用油两勺、料酒一勺、淀粉1/2勺、一勺清水、盐一小勺、鸡粉一小勺、香油数滴。
做法：
1、干木耳用清水泡发后去蒂用手掰成小朵。
2、胡萝卜切片，为了漂亮我把胡萝卜片用饼干磨具刻成“小花”。
3、荸荠洗净、削皮、煮熟后切片。
4、荷兰豆两侧去筋洗好。
5、起锅做油，油热后放入葱花和姜丝，将葱花和姜丝炸焦后捞出。只留下锅中的葱姜油。
6、蔬菜依次放入，先放胡萝卜翻炒一会儿再放入荸荠片。
7、放入木耳翻炒。
8、放入荷兰豆，淋入料酒，翻炒片刻。
9、倒入煮熟的银杏仁，倒入水淀粉勾芡，出锅前调入盐和鸡粉，在淋上一点香油就可以出锅装盘了。
芦笋百合杏仁虾
原料：鲜虾、芦笋、百合、腰果、大杏仁。
调料：香葱、盐、绍酒、鸡精、白糖。
做法：
1、鲜虾挑去虾线，头尾分开，芦笋去老皮切段，香葱切末;
2、腰果放入清水中加少许盐、煮熟捞出待用;
3、虾头用盐、胡椒粉、绍酒腌渍，拍入少许干淀粉;
4、虾身用盐、胡椒粉、绍酒腌渍;
5、锅中放少许油，烧制五成热，放入虾头煎至酥脆捞出;
6、锅中做开水，放油盐，芦笋段煮熟捞出待用;
7、锅中做少许油，将煮熟的腰果炸熟捞出;
8、用炸虾头的油煸香葱末放入虾身炒出红油;
9、放入盐、白糖、胡椒粉、绍酒调味，放入芦笋段、腰果翻炒均匀;
10、出锅前撒入百合、大杏仁翻炒均匀，虾头围盘边，将翻炒的虾身和其他原料放在盘中间即可。
银耳莲子枸杞汤
原料：银耳30克，无心莲子20克，枸杞子一小把(约20颗左右)。选银耳小技巧，以干燥、白色微黄、朵大体轻且有光泽者为上品。要选择蒂部微黄的，根蒂是雪白的那种是漂白的。
做法：
1.莲子用水泡发(用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿)。
2.银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3.泡发的银耳用手掰成小块。
4.剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。
5.枸杞洗净备用。
6.银耳放入高压锅中，加适量水。
7.放入莲子。封闭高压锅煮1小时。
8.放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
总结：综上所述，养生先养肺，养肺就要先润肺。可以多做运动，注意保暖，早睡早起，再配合食疗法，养出健康的肺。
