中药的种类繁多,每种中药的药效不同,将不同种类的中药合理搭配,可以治疗很多疾病,但是我们将中药拿回家之后,在煎煮时注意哪些事项才能让中药发挥出更好的药效呢?
1、煎药前不需要清洗
有些中药具有水溶性成分,还有的中药呈粉末状,所以煎中药之前不需要对中药进行清洗,以免导致药材中的有效成分流失,从而影响药效。

2、煎药之前要用清水泡一泡
在煎中药之前,需要用清水先将中药材泡一泡,时间通常为30分钟,浸泡时要将所有药材都浸入水中,这样才能让药材中的有效成分在煎煮的过程中析出,药效也更强。
药材浸泡的时间可以根据药材的质地不同有所调整,如果是花、草、叶子之类的药材,可以缩短浸泡时间,如果是根、茎、果实、甲壳等药材,可以延长浸泡时间。还有些药材不需要浸泡,在取药时中医师会有所提示,建议遵医嘱来浸泡中药。

3、放入合适的水来煎药
部分饮片是控干水分的,所以加入水之后会吸水膨胀,因此在煎药时可以多放一些水。第一剂药材,通常要加入多一些水,可漫过药材3-5厘米,第二剂、第三剂药材加入的水量可以少一些,每次煎药之后可取100-200毫升中药汁。
在煎药时要注意不可中间多次加水,也不能将药煎干之后重新加水,煎干的中药需要舍弃,避免影响药效。4、注意煎药时间和火候

煎药时通常先用大火将水烧开,再用小火慢煮,通常时间为半小时。但是不同功效的药物煎煮的时间也不同,如果是解表类、芳香类、清热类药物,宜用急火煎,第一剂药在煮沸之后再煎15-20分钟,第二剂药煮沸后再煎10分钟就可以了;如果是滋补类的药物,通常煎煮的时间比较长,先用大火煮沸之后,再用小火慢煎,第一剂药煮沸之后可慢煎20-30分钟,第二剂药煮沸后需要慢煎30-40分钟。
5、服药的时间
如果是心、肺出现异常,建议在饭后一小时服药,如果是肝、肾、膀胱等部位出现疾病,可在饭前一小时服药;滋补药物和泻下药,建议在空腹时服用。具有安神作用的药可以在睡前服用;如果对肠胃具有一定刺激性,建议在饭后服用。
6、服药禁忌
在服药时进行饮食调整,如果药物中含有地黄,饮食中不宜食用胡萝卜;如果药材中含有土茯苓,在服药期间不宜饮茶;药材中含有薄荷,服药期间不宜食用蟹肉。此外,还要注意服药期间饮食要清淡,不吃辛辣刺激性的食物,以免减弱药效。

结语:煎煮中药也有很多注意事项,如果没有采取正确的措施来煎煮,可能会影响药效。上文对于煎药前是否要清洗、煎药的时间、煎药的水量等一系列事项都做了清楚的介绍,希望能够帮助到大家。
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