其实对于一些年轻人，应该很少会听到何首乌，它是在中医中比较常见的一味药物，在很多的药材中都能够看到它的身影，那么何首乌具体的功效有哪些呢?在一些药膳当中也有何首乌，关于何首乌的做法有很多。不管是中药还是西药都有禁忌，何首乌的禁忌有什么?
1、乌发
何首乌能够让我们的头发变得又黑又亮，这个可以说是何首乌比较显着的作用之一，主要是因为它里面的物质，能够让人体衰老的过程变得缓慢。何首乌里面含有比较多的能够对抗身体自由基的物质，它可以很好的清除人体自由基，延缓衰老。
2、造血、补血、止血
如果大家能够适当的和何首乌，那么可以很好的提高身体中造血干细胞的产生，如果大家因为一些原因，身体受伤了，之后有造成失血过多的情况，这个时候可以吃一些何首乌改善，何首乌里面的物质能够提高自身的造血功能。
何首乌里面的营养物质比较丰富，它能够显着的提高人体骨髓里面的造血干细胞，这样就能够为我们的身体补血。何首乌除了可以为人体补血之外，也能够起到止血的功，效果也非常不错，如果身体出现了外伤，可以直接将何首乌磨成粉末敷在伤口上。
3、保肝
何首乌从中医角度来说，入肝经，对肝的好处是非常强大的，相信有点常识的人们都会了解，肝是人体的重要器官，经常会帮助人体解决各种对身体不利的毒素，如果肝出现了任何问题的话，那么的身体健康也就没有了保障。何首乌对于肝来说不仅能够起到一定的保护的作用，而且对于经常见到的脂肪肝这种病症有着显着的治疗作用，对于人们来说是非常有好处的。
4、缓解便秘症状
何首乌还能够有效的缓解因为肠道燥热引起的便秘，患者只要用何首乌来泡水喝就能够达到这个效果，另外，如果说有痔疮出血的症状，也可以通过服用何首乌来改善。
5、调节内分泌
肾上腺是我们身体当中重要的内分泌器官，而何首乌能够刺激肾上腺的分泌，提高它的功能，从而起到调节身体内分泌的作用，改善一些因内分泌失调导致的不良症状。
6、降低胆固醇
何首乌作为名贵的中药材，它可以有效的降低我们身体当中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化和冠心病。
7、增强身体免疫力
中医认为，免疫力低下是导致衰老的根本因素，也是导致老年病发病的内在原因。白首乌擅长补充人体的精华和血液，可以增强抗病能力，延缓衰老。何首乌这种中药材，可以提高巨噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞转化率，以此来达到增强身体免疫力的目的。
何首乌的做法
1、首乌补肾酒
食材：制何首乌5克、龙眼肉15克、枸杞15克、当归10克、黄芪10克、白酒1斤
做法：将所有中药材处理好之后放入干净的纱布中，然后将纱布包好放入白酒中，密封浸泡一个月之后即可。功效：首乌补肾酒有补气养血、养肾益精的作用，对于肝肾亏损导致的不适症状有很好的改善作用。
2、何首乌粥
食材：制何首乌5克，黑米60克
做法：先将何首乌放入锅中，加入适量清水煎煮药汁，然后将粳米放入锅中煮粥，快熟时将何首乌药汁倒入即可。
功效：何首乌粥有补益肝肾、安神的作用，能够强健身体、延缓衰老。
3、何首乌炖鸡
食材：制何首乌5克、鸡肉1斤、枸杞10克
做法：先将何首乌和鸡肉洗干净，然后将何首乌用干净纱布包好装入鸡腹中，之后将鸡肉和枸杞一起放入锅中并加入适量清水，等水煮沸后改为小火煮2小时即可。
功效：何首乌炖鸡中含有丰富的蛋白质，很容易被人体消化吸收。除此之外，何首乌炖鸡还有补益肝肾的作用。
何首乌的禁忌
1、导致肝脏损伤
何首乌有一定的毒性，尤其是生何首乌，其中含有蒽醌类毒性成分，比如大黄素、大黄酚以及大黄素甲醚等，所以在服用期间就可能会对肝脏细胞产生一定的损伤，使其表现出肝病面容，且会出现四肢无力、身体消瘦的症状，严重时可能会引发黄疸，使患者全身皮肤和眼睛都会发黄，因此建议在服药期间定期检测肝功能。
2、引起肠胃道不适
何首乌中的一些药物成分可能会对肠胃道和消化器官产生不良刺激，从而引发恶心呕吐、腹痛腹泻以及肠鸣胃胀等反应，不过只要能够按照专业医生指导服用，这些副作用就可以有效避免，且即便出现也是比较轻微的。
3、引起皮肤过敏
何首乌是一味性温味甘的中草药，只要按照医生建议叮嘱用药，一般不会产生副作用。但对于自身免疫功能异常的人群来说，在服用何首乌期间就有可能出现皮肤过敏的不良反应，可能会导致全身各部位皮肤长出红色斑丘疹，并伴随有剧烈瘙痒不适感，这时务必要立即停止用药，并在医生指导下服用抗组织胺类药物进行抗过敏治疗。
4、其它副作用
如果一次性大量服用何首乌，或者是不宜人群大量服用，就可能会出现色素性沉着的反应，且有时伴有低烧不退和倦怠嗜睡的症状，严重时可能导致四肢痉挛或者抽搐，情绪也会变得烦躁不安，甚至还会呼吸暂停。
结语：上文已经为大家介绍了何首乌的功效，我们现在对何首乌应该有了一些了解，它是比较常见的一种药物，食用之后不但能够起到补血的效果，还可以很好的改善白发问题，不过大家在吃何首乌的时候要知道它的禁忌。
