在平时的生活中，很多人喜欢喝茶，尤其是绿茶，更是受到很多人的喜欢。那么绿茶的功效与作用有哪些呢?绿茶也是有很多品种的，绿茶有哪些品种呢?大家都知道，茶有红茶和绿茶之分，那么红茶和绿茶的区别有哪些呢?我们一起来看一看。
绿茶的功效与作用
1、美容护肤，抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。绿茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
#绿茶中含有茶碱和咖啡因，这些物质在身体中会经过一系列的作用，减少脂肪在身体中堆积，这样就能达到一定的减脂作用。还有，茶叶中的咖啡碱还能提高胃液的分泌量，对于消化也有一定的作用，同时也能增强分解脂肪的能力。所以经常喝绿茶还能减脂塑身。
3、防辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏
#茶叶中含有的咖啡碱还有一种作用，就是刺激肾脏，所有经常喝茶能让尿液快速的排出体外，这样就能减少有害物质在身体中停留的时间。咖啡碱还能排出尿液中的过量的乳酸，对于身体的疲劳也有一定的缓解作用，所有我们说经常喝茶能利尿解乏。
6、防龋齿、清口臭
#绿茶中含有氟，还有儿茶素，这种物质还具有抑制生龋菌的作用，所以经常喝绿茶还能有效的减少牙菌斑和牙周炎的发生几率。茶中含有单宁酸，也有一定的杀菌作用。同时，这总物质还能阻止食物中的渣屑繁殖有损牙齿的细菌，所以还有一定的预防口臭的作用。
7、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
绿茶有哪些品种
1、碧螺春
碧螺春，茶叶知识，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香气浓烈耐久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名。
2、信阳毛尖
信阳毛尖，产自河南信阳市西部的车云山一带，该茶条索紧细圆直，白毫遍布，光华翠绿，茶汤清绿豁亮，香气鲜纯，滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”著称。
3、西湖龙井
西湖龙井属于炒青绿茶，有“国茶”之称，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶形状扁平，中国十大名茶，香气高扬，滋味甘鲜醇厚。
4、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山，属于烘青绿茶。其茶形似雀舌，峰毫显示，具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长，汤色清亮豁亮，滋味鲜醇回甘。
5、庐山云雾茶
庐山云雾茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶，条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘，是一种具有久长汗青的绿茶。
6、六安瓜片
六安瓜片，为绿茶特种茶类，独一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。此茶形似瓜子形，天然平坦，光华宝绿，清香高爽，滋味醇厚甘鲜，汤清叶绿。
7、安吉白茶
安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县，其品格特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽，饮后唇齿留香，回味甘而生津，为中国绿茶的后起之秀。
红茶和绿茶的区别
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
红茶和绿茶的味道不同，红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故，所以比红茶香。
冲茶的水温不同。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
结语：绿茶是一种很受欢迎的茶类，而且经常喝绿茶对身体也有很多的好处，上面也给大家介绍了，希望大家对于绿茶有更多的了解。绿茶的种类也是比较多的，也给大家介绍了比较常见的几种绿茶的种类。红茶和绿茶都是很受欢迎的茶类，它们之间也有一些差别，希望大家对于中国的茶文化有更多的了解。
