酥肉的做法是非常多的，我们日常生活中可以经常做来吃，不仅非常的美味而且含有丰富的营养价值有利我们的健康。那么日常生活中小酥肉的做法究竟是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
唐山酥肉的做法
材料
猪肉，鸡蛋。
调料
花椒，淀粉，面粉，料酒，盐。
做法
1、首先我们将猪肉清洗干净然后将猪肉切厚薄均匀的片儿，然后加入适量的料酒和盐腌制30分钟左右。
2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊，把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。
3、油锅上火烧至八成热，下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄，待两