20160519食全食美2016:椒麻鸡的做法

  鸡肉是我们大家都非常爱吃的,不仅因为鸡肉的营养价值非常高,而且鸡肉的味道也非常鲜嫩爽口。那么日常生活中椒麻鸡的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美2016节目来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  椒麻鸡的做法

  材料

  三黄鸡1只。

  调料

  食盐1/2茶匙、葱2根、姜1块。

  蒜4瓣、花椒30粒、干辣椒4个。

  生抽1汤匙、香菜4根。

  辣椒粉1汤匙、白糖1/2茶匙。

  做法

  1、首先就要斩取鸡腿以及鸡胸备用,然后再将葱和香菜清洗干净,并切断,再将蒜压碎,姜切片。

  2、锅内放入清水,加入葱段、干辣椒和姜片。

  3、烧开后放入鸡肉,煮至可以用筷子扎透,捞出后用凉水浸至凉透。

  4、