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孕妇能吃腰果仁吗

2026年01月28日 16:17:02
病情描述:

孕妇能吃腰果仁吗

医生回答(1)
  • 张丽萍
    张丽萍副主任医师

    淮安市妇幼保健院 向他提问

    孕妇可以适量食用腰果仁,其富含营养成分且对母婴健康有益,但需注意食用方式与量,避免加工食品及过敏风险。

    腰果仁是营养密度高的坚果,每100克含叶酸约34μg,参与胎儿神经管发育;不饱和脂肪酸占总脂肪70%以上,有助于母婴心血管健康;还含镁、锌等矿物质,辅助调节孕妇代谢。《中国居民膳食指南》推荐孕期每日坚果摄入20-25克,腰果是优选之一。

    腰果热量较高(约553kcal/100g),过量易致体重增长过快及血糖波动。建议每日不超过一小把(约20g),分多次食用,避免单次大量摄入加重消化负担。

    坚果过敏史者需谨慎,首次食用1-2颗观察24小时,无皮疹、腹痛等反应再逐步增加;家族过敏史孕妇建议孕前完成过敏原检测,孕期食用前咨询产科医生。

    优先选择原味无盐腰果,避免油炸、盐焗、糖渍制品。市售盐焗腰果钠含量常超500mg/100g,易引发孕期水肿;霉变腰果含黄曲霉毒素,需丢弃变质果仁,购买时选择密封包装、生产日期清晰的产品。

    妊娠糖尿病/高血压孕妇需严格控量,避免热量与钠摄入;肠胃功能弱孕妇可磨成粉加入粥品,减少胃肠刺激;肾功能不全者需结合蛋白摄入总量调整,避免加重肾脏负担。食用前确保腰果新鲜无坏果,储存于阴凉干燥处防氧化变质。

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