黑枸杞泡水别瞎泡 这些“小心机”让营养翻倍(2)

  2、搭配红枣

  补气养血效果佳:红枣是补气养血的佳品,与黑枸杞搭配,能起到气血双补的作用。女性朋友在月经后饮用,可帮助身体恢复元气。取黑枸杞10克、红枣3-5颗,将红枣去核后与黑枸杞一起用温水冲泡,香甜可口,营养丰富。

  3、搭配黄芪

  增强免疫力更给力:黄芪具有补气固表、增强免疫力的功效,与黑枸杞搭配,能进一步提升身体的抵抗力。适合免疫力低下、容易感冒的人群。用10克黑枸杞搭配5-10克黄芪,温水冲泡,坚持饮用,能让身体更加强健。

黄芪具有补气固表、增强免疫力的功效

  4、搭配蜂蜜

  改善口感又润燥:如果觉得黑枸杞泡水味道清淡,可在水温稍凉后加入适量蜂蜜。蜂蜜具有润燥、止痛、解毒的作用,还能改善黑枸杞水的口感,使其更加甘甜可口。但要注意,蜂蜜不能用热水冲调,否则会破坏其中的营养成分,应在黑枸杞水温度降至40℃以下时加入。

  四、冲泡步骤:规范操作保证品质

  1、清洗黑枸杞

  将准备好的黑枸杞放入杯中,加入少量温水,轻轻摇晃杯子,让黑枸杞在水中翻滚,冲洗掉表面的灰尘和杂质,然后将水倒掉。注意清洗时间不宜过长,以免营养成分流失。

将准备好的黑枸杞放入杯中,加入少量温水,轻轻摇晃杯子

  2、注入温水

  向杯中注入40-60℃的温水,水量根据个人需求而定,一般200-300毫升较为合适。注水后,静待片刻,就能看到黑枸杞中的花青素慢慢释放,水的颜色逐渐变得绚丽。

  3、多次冲泡

  黑枸杞可以反复冲泡3-5次,直到水的颜色变淡,营养成分基本溶出。最后,将泡过的黑枸杞一起吃掉,避免营养浪费。

  黑枸杞泡水看似简单,实则蕴含着不少学问。选对水温、把控用量、巧妙搭配、规范冲泡,才能充分发挥黑枸杞的营养价值,让这一杯小小的养生水,为我们的健康保驾护航。下次泡黑枸杞时,不妨试试这些方法,感受正确冲泡带来的独特魅力吧!

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