在我们日常生活中，黄精是比较常见的一种药材，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道黄精的作用有哪些吗，平时黄精有哪些健康的做法呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
黄精又叫野山姜，为百合科植物黄精、多花黄精的根茎。黄精味甘、性平，是补药的一种。常被用作治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、面色萎黄、精神疲倦、少气无力等。基本无毒副作用，乃滋补佳品。
黄精的作用
1、对血糖的影响
兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。
2、抗病原微生物作用
体外试验表明、黄精水提出液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
3、抗氧化作用
黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐质含量降低。
4、抗疲劳作用
黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，可延长小鼠游泳时间。
5、延缓衰老