2.豆类及豆制品
黄豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆等豆类及豆制品含铁量较高,且富含植物蛋白,易于消化吸收,适合孕妇食用。孕妇每天可摄入25-35克大豆或相当量的豆制品,如一杯200-250毫升的豆浆,或一块100-150克的豆腐。
3.坚果与籽类
黑芝麻、葵花籽、核桃、杏仁等坚果与籽类也含有一定量的铁元素,同时富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质,能为孕妇提供能