生活中很多人都会吃到一些不干净的食物，或是人们的不良饮食习惯也会刺激到我们的肠胃，那么就非常有可能会引起急性肠炎问题。一旦出现了这个情况要怎么办?肠胃炎这种疾病是因为很多原因引起的，饮食和感染是常见的问题，肠胃炎患者吃什么好呢?
1.补充液体
如果说在平时人们不小心被细菌感染了，这些病毒到了身体中会刺激肠道，并会上吐下泻，人体中的水分也会丢失。这个时候大家可以适当的喝一些液体，来防止虚脱。白开水可以说是很好的补充液，之后就是其他透明的液体，例如苹果汁、高汤或清汤。
2.保持乐观的情绪
生活中人们要注意自己的情绪，要知道人们总是有精神紧张、焦虑等不良情绪等，都会引起肠胃炎出现，所以患者在生活中需要保持良好的情绪，一定不能动辄生气上火，这样能够很好的预防肠胃炎的出现，对身体也非常好。
3.口服抗生素
一旦出现了肠胃炎的情况，人们应该要通过药物改善，尤其是对于得了慢性胃炎的患者来说，这个时候肠胃中胃酸减低或缺乏，也会有胃功能紊乱或胃内有潴留液的情况，人体中的细菌易於生长繁殖，那么会使胃炎病变和症状加重。
4.适当的参加体育运动
适当的体育运动队。治疗肠胃炎的效果也很好，需要注意的是：对于因病长期卧床的老年人，家人可给其做腹部按摩，由右上腹向左下腹轻轻推按，以促进其肠道蠕动。
5.中药治疗
对于慢性肠胃炎患者，多建议配合中医药治疗。
6.减少胆汁返流
胃复安或吗丁林可加速胃和十二指肠的排空，减少胆汁返流，从而避免了胆汁对胃粘膜的损害，但需注意胃复安有嗜睡等副作用。
可能是肠道感染问题所引起
日常生活中，当你的肠道出现了感染问问题，那么多半都是跟细菌病毒有关。比如我们常见的霍乱弧菌、沙门菌、肠腺病毒、寄生虫感染等等，都很容易导致急性肠炎问题的出现;尤其是吃了不干净的生冷食物，是容易出现这种肠道感染问题的。
可能是天气或是过敏所引起
日常生活中，还有一些人会因为对某些食物出现过敏问题，继而导致急性肠炎问题的出现;也可能是由于天气过于炎热、食物出现了腐败，继而导致急性肠炎的问题出现。
可能是过度暴饮暴食所引起
日常生活中，有些朋友总时贪嘴，导致平时对于食物总是毫无节制的暴饮暴食。然而这种饮食方式，很容易导致体内摄入过多的高蛋白以及高脂等成分，倘若你平时还喜欢食用过硬、生冷、过冷、过热等食物，都很容易导致急性肠炎问题的出现。
可能是吃了不干净食物引起
生活中，我们经常说“不干不净、吃了没病”。但是其实不然，生活中如果你不小心吃了隔夜食物，没有经过清洁的食物，又或者是不新鲜的食物，甚至放置时间较长的食物，一些发霉或是变质的食物，这些不干净的饮食都很容易导致急性肠炎问题的出现。
1.菠菜
菠菜它具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。
2.胡萝卜
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮。
3.南瓜
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
4.甘蓝
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。
5.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
结语：在得了胃炎，患者会有胃痛，胃部难受或是嗳气的症状，这些症状会让人感觉非常烦躁，所以此时应该要尽早的治疗，生活中护理好自己的肠胃，多吃一点对肠胃比较好的食物。
