1、冰糖
《本草再新》说：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的单方中都有用到它。
冰糖、白糖和红糖的效用不同。红糖有行血化瘀的作用，适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。
2、雪梨
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等功效。
雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
3、金橘
金橘，有抗炎、去痰、理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
金橘的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油，有很高的药用价值。
4、核桃仁
核桃仁含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当咳嗽时，嚼些核桃仁，能有效缓解咳嗽。
如果是由于上火(比如多吃了榴莲、荔枝或者其他容易上火的东西)引起喉咙难受咳嗽，那么多吃一些降火的东西，比如绿豆汤、西瓜、李子等，而且要配合着多喝白开水。
准备一些胖大海和金银花，好再配一些山楂片和冰糖，然后煮一壶茶(感觉泡的没有煮的好喝)，等凉了之后当茶喝，一天喝三四杯，可以上下午随自己调配时间，也不要多喝。
喝蜂蜜对咽喉效果也非常好，尤其是喝纯的蜂蜜，就是不要加水、有些粘稠的那种蜂蜜，舀一勺含在嘴里，然后慢慢地咽下去，对于慢性咽炎也有好处。
如果是比较寒冷或者较干燥的环境引起的喉咙干痒咳嗽，好给喉咙处