黑芝麻的“隐藏技能” 看完直呼好家伙(2)

  对于因肠道干燥、蠕动缓慢导致的便秘人群,黑芝麻是一种天然的润肠佳品。每天食用适量的黑芝麻,如在早餐的粥品中撒上一些黑芝麻粉,或者食用黑芝麻制作的糕点,能够有效缓解便秘症状,使排便更加顺畅。但需要注意的是,黑芝麻油脂含量较高,过量食用可能会引起腹泻,因此要控制好食用量。

早餐的粥品中撒上一些黑芝麻粉

  四、保护心血管,降低血脂

  现代研究发现,黑芝麻在保护心血管健康方面也有着出色的表现。黑芝麻中含有不饱和脂肪酸,如亚油酸、油酸等,这些不饱和脂肪酸能够降低血液中胆固醇的含量,减少动脉粥样硬化的发生风险,从而起到保护心血管的作用。

  此外,黑芝麻中的芝麻素、芝麻酚等生物活性成分具有抗氧化和抗炎作用,能够减轻血管内皮细胞的损伤,抑制血小板的聚集,预防血栓的形成。对于患有高血脂、高血压等心血管疾病的人群,适量食用黑芝麻,有助于调节血脂和血压,维护心血管系统的健康。不过,黑芝麻的热量较高,在食用时要注意控制量,避免因热量摄入过多影响身体健康。

  五、抗氧化,延缓衰老

  黑芝麻富含维生素E、芝麻素、花青素等抗氧化物质,这些成分能够清除体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而延缓细胞衰老,保持身体的年轻状态。

黑芝麻富含维生素E、芝麻素、花青素等抗氧化物质

  维生素E是一种强大的抗氧化剂,能够保护细胞膜的完整性,维持细胞的正常功能;芝麻素和花青素也具有很强的抗氧化活性,能够抑制氧化应激反应,预防多种慢性疾病的发生。经常食用黑芝麻,可以使皮肤保持弹性,减少皱纹的产生,还能增强身体的免疫力,提高身体对抗疾病的能力。无论是外用黑芝麻提取物制作的护肤品,还是内服黑芝麻,都能在一定程度上达到抗氧化、延缓衰老的效果。

  六、补钙健骨,增强体质

  虽然黑芝麻中的钙含量不像牛奶等乳制品那样广为人知,但实际上,每100克黑芝麻中钙含量高达780毫克,是良好的补钙食材。钙是维持骨骼健康的重要元素,充足的钙摄入有助于增强骨密度,预防骨质疏松症。

  对于正处于生长发育阶段的儿童、青少年,以及钙流失较快的中老年人来说,食用黑芝麻能够补充钙质,促进骨骼的生长和发育,增强骨骼的强度。可以将黑芝麻磨成粉,与牛奶、蜂蜜混合饮用,既能增加口感,又能提高钙的吸收利用率。此外,黑芝麻中的其他营养成分,如蛋白质、磷、镁等,与钙协同作用,共同维护骨骼和牙齿的健康。

黑芝麻的功效 黑芝麻的功效与作用 黑芝麻的营养价值 
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