吃完橘子，顺手将橘皮扔进垃圾桶?先别急!这个看似无用的“废弃物”，实则是隐藏在生活中的“宝藏”。从古至今，橘皮在养生、生活等领域都发挥着重要作用，只是常常被我们忽视。今天就带你重新认识橘皮，发现它那些意想不到的实用功效与作用，让“垃圾”变“宝贝”!橘皮的功效和作用是什么？
一、橘皮的成分：小身材，大能量
橘皮，又称陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。它之所以具有多种功效，得益于其丰富的成分。橘皮中含有挥发油、黄酮类化合物、橙皮苷、维生素C、膳食纤维以及钙、钾、镁等多种矿物质。其中，挥发油赋予了橘皮独特的香气，具有理气、促进消化等作用；黄酮类化合物和橙皮苷是天然的抗氧化剂，能清除体内自由基，对维持身体健康有重要意义；膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。这些成分相互协同，让橘皮成为一种兼具食用和药用价值的天然好物。
二、橘皮的实用功效与作用
1、健脾开胃，促进消化
在传统中医理论中，橘皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。当出现消化不良、食欲不振、胃胀等情况时，橘皮能发挥明显作用。其含有的挥发油可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物更好地消化和吸收。例如，在饭后感到胃脘胀满不适时，可取几片晒干的橘皮，用开水冲泡代茶饮，能有效缓解腹胀，促进消化。对于儿童因积食引起的厌食，用橘皮与山楂、神曲等搭配煮水，酸甜可口，既开胃又能帮助消化积食。
2、清新口气，口腔护理
橘皮独特的香气，是天然的“口气清新剂”。它含有的挥发油成分能够抑制口腔内细菌的生长，减少细菌分解食物残渣产生的异味，从而达到清新口气的效果。早晨起床后，或是吃了气味较重的食物后，嚼一小块新鲜橘皮，片刻后吐出，能快速让口气变得清新自然。此外，将橘皮晒干后研磨成粉末，加入牙膏中刷牙，还能起到清洁牙齿、预防龋齿的作用，因为橘皮中的成分对口腔内的有害细菌有一定的抑制作用。