挑选枇杷时，先看颜色，成熟的枇杷呈现金黄色，色泽越深，说明成熟度越好，甜度也越高；再看形状，果体匀称、呈长圆形的枇杷品质较好；最后看表皮，表皮绒毛完整、没有斑点和损伤的枇杷更新鲜。
4、桑葚
桑葚是一种紫黑色的水果，虽然个头不大，但营养价值却不容小觑。它富含多种维生素、矿物质以及花青素。其中，花青素的含量尤为突出，花青素具有强大的抗氧化和抗炎能力，能保护细胞免受氧化应激的损伤，对眼睛也有很好的保护作用，可以预防视网膜病变、缓解眼疲劳。此外，桑葚中的白藜芦醇，是一种天然的抗氧化剂，有助于降低心血管疾病的发生风险。
挑选桑葚时，尽量选择颗粒饱满、色泽紫黑、果柄鲜绿的。如果桑葚表面有白色霉点，说明已经变质，千万不要购买。新鲜的桑葚质地柔软，拿在手中不会有汁液渗出，如果桑葚捏起来软软的，甚至有汁液流出来，就说明不新鲜了。
5、菠萝
春天天气逐渐变暖，食欲也会有所变化，有时候可能会出现食欲不振的情况。这时候，酸甜可口的菠萝就能派上用场了。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，促进肠胃蠕动，改善消化不良、腹胀等问题。同时，菠萝还富含维生素C、锰等营养成分，有助于增强免疫力，补充身体所需的能量。
挑选菠萝时，先看颜色，成熟的菠萝表皮呈橙黄色，果眼较浅；闻一闻，有浓郁果香的菠萝成熟度更好；用手按压，稍微有点软、有弹性的菠萝口感最佳，如果菠萝摸起来很硬，说明还没有成熟，如果过于软烂，则可能已经变质。
春天水果种类丰富，每一种都有独特的营养价值和风味。掌握了这些挑选技巧，就能轻松选出新鲜、美味又健康的水果。不过，即使是再美味的水果，也需要适量食用，建议每天水果摄入量在200-350克，这样能尽情享受水果带来的甜蜜与健康，吃出好气色！
