红茶是大家都经常喝的吧!在冬季的时候红茶的销量一般都是比较好的，这个季节很适合喝红茶。红茶的功效是什么?常喝这种饮品，对于我们来说好处有很多。红茶的泡法是什么?只用热水冲泡实在是太不讲究。红茶的禁忌有哪些?一起来看!
红茶的功效
促进代谢、预防感冒
红茶具有促进代谢的效果，平时如果经常感觉到手脚冰凉，而且稍微吃点东西就发胖，那么就很有可能是代谢能力太差了。喝红茶能够帮加快代谢，另外红茶还能提升人的免疫能力，减少患上感冒和咳嗽这样的小毛病的可能性。
驱寒滋养
在我们淋雨了之后，常常会煮生姜汤来喝，为了驱寒以及防感冒，但是生姜的味道十分刺激，有很多人喝不下去，这个时候其实喝点红茶也可以。红茶可以帮助驱散人体内的寒气，改善体寒的问题，在冬季的时候常喝红茶很不错。
刺激大脑、消除疲劳
红茶和其他的很多茶饮一样，里面是含有茶碱和咖啡碱的，这些物质能够刺激到大脑的神经，从而达到提升大脑功能的效果。在平时如果用脑很多，需要进行大量的思考，那么为了让大脑更加灵敏，可以多喝一点红茶，记忆能力也会提升哦。
消食解腻、养胃护胃
在我们吃了一些油腻的食物之后，喝点红茶是可以很好的解腻的，所以饭店才会喜欢供应红茶，就是为了能帮助客人缓解油腻。红茶比较好吸收和消化，在代谢的过程中，会把体内的油脂也一起给排走，消食和解腻的效果是很好的。
红茶是一种发酵过的茶，发酵过之后红茶就具有一定的收敛作用了，因为红茶里面的多酚类成分已经在加工的过程中变少了，因此人在喝红茶的时候不会觉得刺激肠胃。如果说肠胃的功能比较弱，那么不建议喝别的茶，应该喝红茶哦。
帮助预防骨质疏松
冬天气候寒冷，很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力，为了预防骨质疏松症的发生，在这季节交换的阶段，可坚持每天服用一小杯红茶，还可在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强。
红茶的泡法
一、家庭式泡法
1、温壶：用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
2、倒入适量的茶叶：基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
3、冲泡：冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上壶盖：如果冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
二、观赏式泡法
1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。
9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡：操作同上。
总结：想要我们的身体更加健康，平时就应该多喝一些像红茶这样的健康饮品，保健效果是非常好的。如果说你之前从来都没有喝红茶的习惯，那么以后应该要注意多喝哦!偶尔在红茶中放入一些蜂蜜和柠檬，做成柠檬红茶来喝也不错。
