饼的做法多种多样，饼根据不同的馅，就会做出不同口味的饼，所以我们可以根据自己的口味做出自己爱吃的饼。那么日常生活中肉饼的做法是怎样的呢?那就让我们随着食来运转栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
梅菜肉饼的做法
材料
五花肉，梅干菜。
配料
猪油，鹌鹑蛋，鸡精，食盐。
白糖，料酒，生抽，淀粉，香葱。
做法
1、首先我们要将梅干菜用凉水，然后将其用冷水泡15分钟，然后用水清洗两遍，拧干水，切碎备用。
2、把五花肉切片再剁碎，倒入大碗里，加梅干菜、1个鹌鹑蛋、食盐、淀粉、鸡精、白糖，搅匀。
3、手洗净，用料酒把手沾湿，开始做肉饼，码放在盘中。
4、用热锅冷油