日常生活中我们经常吃盖浇饭，盖浇饭的做法也是多种多样的。盖浇饭不仅吃起来非常的美味，而且它还有着丰富的营养价值。那么我们怎样才能做出这道健康美味的番茄盖浇饭呢?让我们跟着视频来看看吧!
该视频主要文字介绍：
材料
大番茄，金针菇，白玉菇，香菇，生抽，蒜末，盐，水淀粉，玉米油
做法
1、首先将材料清洗干净，蒜切末。
2、炒锅烧热后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末。
3、放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒。
4、加入生抽和盐，翻炒均匀，加水后放入金针菇。
5、煮个两三分钟，收汁后勾芡，浇在米饭上即可。
茄子盖浇饭的做法
材料
肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、隔夜白饭
做