老醋花生是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的一道食物。花生中含有很多的蛋白质和能量。多吃花生对我们的身体十分有好处。那么,如何才能做出一道色香味俱全的老醋花生呢?接下来就让我们跟着视频一起来学习吧!
该视频主要文字介绍:
这道老醋花生对于很多人来说,都是一道很不错的夏日下酒菜,很多人喜欢吃。
老醋花生
原料
花生米、香菜、醋、糖、盐、味精、花椒油、辣椒油。
做法
1、先炒花生,锅内放一点油,温热后放入花生,再撒点盐,不停翻炒用中火,炒至劈啪声频繁响起后,关火,盖上盖,焖上5分钟;
2、取一碗,放入炒好的花生,将洗净切碎的香菜放在花生上面,依次调入盐、糖、味精、花椒油、辣椒油、醋。味道调好后,腌制10分钟左右后即可食用,如果觉得醋多可以倒出来。
温馨提示:在做的时候,一定要把醋多放一点,然后好在花生上面滴上两滴香
