回锅肉是我们大家都非常爱吃的食物，生活中我们可以经常自己动手做回锅肉吃，并且回锅肉的做法也非常多样。那么日常生活中蒜苗回锅肉的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频节目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
蒜苗回锅肉的做法
材料
五花肉400克、蒜苗200克。
辅料
葱1根、姜末4片、蒜2瓣。
红辣椒1个、花椒10粒、豆豉10克。
调料
料酒1勺、酱油2勺。
郫县豆瓣酱2勺。
甜面酱1/2勺。
白糖5克、花生油适量。
做法
1、首先就要向锅中加入适量的花椒、姜片、葱段、料酒和清水，然后将其烧开，接着再放入五花肉煮至七成熟。