南瓜的食用价值是非常丰富的,很多人喜欢吃南瓜不仅因为价廉,还有考虑到南瓜是对健康非常好的食物。今天小编给大家讲讲南瓜饼怎么做好吃又简单、南瓜的吃法有哪些以及南瓜的搭配禁忌是什么。
南瓜饼怎么做好吃又简单
用料
南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量。
做法
1.南瓜去皮去籽,去皮要去厚点,比较好搅烂。
2.压烂南瓜,用筛子沥下水,南瓜水分多。
3.加上白糖拌匀,尝试一下,甜度要高点,因为还要加糯米粉。
4.加上糯米粉搅拌,需要到不粘盘不粘手状态。
5.手上倒上油,把面粉揉成团,让南瓜与糯米粉合二为一。
6.做成饼状,要用湿纱布话保鲜膜抹上油垫着,这样子就不会粘到。
7.冷油下锅,小火将两面煎至金黄色。
南瓜饼相信大家都比较喜欢,但是南瓜可不止这一种吃法哦。小编整理了一些南瓜的做法,一起了解一下吧。
南瓜的吃法
百合蒸南瓜
材料:南瓜300g,鲜百合100g,红枣几个,冰糖15g。
做法:新鲜百合剥开,洗净,红枣洗净;南瓜去籽,去皮,切片码在盘子底;百合沥去水份放在南瓜上;红枣去核,切碎洒在百合上;锅内烧开水,把盘在放锅内大火蒸20分钟;
