南瓜是生活中常见的食材之一,很多人都喜欢吃南瓜,而南瓜的做法也是非常之丰富的。今天小编给大家讲讲南瓜加面粉怎么做好吃、吃南瓜的好处有哪些以及南瓜的搭配禁忌是什么。
南瓜加面粉怎么做好吃
南瓜饼
原料:南瓜,糯米粉,豆沙,油。
做法:1、将南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用勺子压成泥。
2、首先将蒸好的南瓜中加入少量的糯米粉,揉成面团(注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了,剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。
3、豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅,糯米面很软,在手上捏就行了。
4、平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎一小会儿,翻面继续煎。
5、南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,煎好后装盘,南瓜饼即成。
南瓜饼相信大家都已经耳熟能详了,小编给大家介绍另一款南瓜的做法,一起学习一下吧。
南瓜冻糕
材料:南瓜,牛奶,三花淡奶,鱼胶粉,糖,椰奶。
做法:1、把南瓜去皮,切成小块蒸熟。
2、把南瓜、糖、牛奶、椰奶和淡奶放进搅拌器里,用慢速
