绿豆的吃法很多,可以熬制绿豆粥,可以做绿豆饼,当然也可以做绿豆汤,那么你知道绿豆汤的做法吗?知道如何煮绿豆汤吗?今天我们就来为大家介绍一下绿豆汤的几种做法,希望大家喜欢。
其实首先我们要跳出一个框框,不要以为绿豆汤只能有绿豆,它还可以与其他食物搭配的,而且,熬制出来的绿豆汤效果还是很不错的。
冬瓜绿豆汤
材料
冬瓜200克,绿豆100克,盐3克。
做法
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。
2.接着将锅置火上,倒入适量的清水,放入葱段、姜片、绿豆,用大火煮开,然后转中火煮直到绿豆软了为止,然后再放入切好的冬瓜块,煮到冬瓜块软而不烂的时候,撒入盐,搅匀即可。
百合薏仁绿豆汤
材料
薏仁100克、绿豆50克、百合20克、清水适量、蜂蜜2大勺。
做法
1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜。
2、百合冲洗干净,用清水浸泡备用。
