银耳南瓜补血汤
材料
南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。
做法
1.银耳温水泡发约30分钟。南瓜去皮切滚刀块。莲子洗净去苦心。红枣洗净。
2.砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
3.放红枣再煮5分钟，后放南瓜，煮至变软即可。
百合白果牛肉汤
材料
百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法
1.白果去壳，浸去外衣洗净。百合、红枣洗净，并红枣去核。
2.牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)。
3.武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
圆肉姜枣煲瘦肉
材料
圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法
1.圆肉、红枣洗净，红枣去核。猪瘦肉洗净，切块。
2.一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)。
3.武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
功效
这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
章鱼干猪脚姜汤
材料
章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法
1.章鱼干略浸洗。老姜切片。
2.猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净。
3.一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可)。
功效
此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
结语：以上就是三九养生堂为你介绍的补血汤的做法大全，你们都了解了吧。这对于需要补血的人来说，真的是极好的。看了上面说的补血的食物有哪些以及补气补血吃什么，感兴趣的就去试一试效果如何吧。
