土豆炖豆腐这道普通的家常菜,相信许多人家都会。它是以土豆和豆腐为主要原料制作而成,材料易买,做法简单,所以相当受欢迎。想知道土豆炖豆腐的家常做法以及土豆炖豆腐的做法大全吗?那就一起来看看吧。
鲜嫩的豆腐加上软绵的土豆,吃到嘴里,那真叫一个享受,下面就给大家介绍几种土豆炖豆腐的简单做法。
方法一
材料
豆腐,土豆,猪肉,盐,葱姜蒜,酱油,花椒。
做法
1.豆腐切块。
2.土豆去皮洗净切块。
3.土豆准备好了之后,就该轮到猪肉了,先把猪肉放在案板上,拿刀慢慢的切片,葱蒜切末。
4.热油锅,放入肉片翻炒。
5.放入葱花炒香。
6.放入花椒粉炒匀。
7.倒入酱油翻炒。
8.放入大酱爆锅。
9.放入土豆块翻炒。
10.加入适量清水。
11.然后就是放入刚才准备好了的豆腐块,用大火把它烧开之后,再转中火把它给慢慢的炖熟。
12.后土豆熟了放入蒜末炒匀。
13.后放入味精炒匀即可。
方法二
