很多朋友喜欢吃鱼，他们吃各种口味的鱼肉，吃鱼头，吃鱼脑，当然也吃鱼籽。鱼籽除了和鱼一起做之外，其实还有别的做法，例如鱼籽烧豆腐。那么你知道鱼籽烧豆腐怎么做吗？下面我们就来介绍一下鱼籽烧豆腐的做法。
鱼籽烧豆腐营养价值还是挺高的，鱼和豆腐可以说是完美的搭配了。来看看鱼籽烧豆腐的具体做法吧。
做法一
用料主料
豆腐300克，鱼籽100克。
辅料
生姜1块，蒜1瓣，豆瓣酱10克，生抽8克，植物油10克，食盐2克，水淀粉15克，小葱1棵。
做法
1、首先要准备好原材料。
2、豆腐切成方块。
3、将豆腐块放入加了适量盐的温水里泡半小时。
4、生姜、大蒜瓣切碎、小葱切细。
5、在干净的平底锅中倒入适量的食用油，开始煎豆腐，一直煎至豆腐两面发黄后