方法五
材料
香蕉1根，纯牛奶1盒。
做法
1、香蕉切小块，放进破壁机。
2、加入250ml牛奶。
3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
方法六
材料
香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油。
做法
1、把香蕉切成滚刀状。
2、把香蕉块均匀的裹上淀粉。
3、用面粉蛋清和少许淀粉调成的糊。
4、把香蕉块裹上面糊下油锅炸。
5、炸定形捞起，把油烧热再炸一次。
6、第二次下油锅炸至金黄，捞起待用。
7、少许油加白糖炒(中小火)。
8、不要停一直炒。
9、炒好的糖浆成琥珀色即可。
10、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。
小诀窍
炒糖浆一定要有耐心，注意火候。不要把糖炒过了不然