鸡蛋卷是人们日常生活中常见的一种美味，很多人都喜欢吃美味的鸡蛋卷，而且鸡蛋卷的做法也非常的多，而且简单，那么大家知道鸡蛋卷的做法吗?鸡蛋卷怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鸡蛋卷的做法大全吧。
鸡蛋卷的做法非常的多，下面小编就为大家介绍几款非常美味的鸡蛋卷做法，希望大家喜欢。
火腿番茄奶酪鸡蛋卷
材料
鸡蛋，火腿肠或火腿片，番茄，奶酪片或马苏里拉奶酪丝。
做法
1、鸡蛋打成蛋液，调入适量的盐充分拌匀。
2、火腿肠切成丝，奶酪片切成丝，番茄洗净去皮后，切成小丁，锅中热油，先倒入火腿丝和番茄丁翻炒，待炒软后盛出备用。
3、平底锅洗净烧热后，转中小火倒入蛋液，旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。
4、蛋饼的底部刚开始凝固，而表面仍有未凝固的蛋液时。
5、平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷，再切块即可。
黄金鸡蛋卷