板栗鸡块是较为常见的一种做法，营养丰富而且味道鲜美，大家都知道板栗的营养价值很高，所含的营养能够提高人体的免疫力，那么大家知道板栗鸡块的做法吗?板栗鸡块怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下板栗鸡块的做法大全吧。
板栗鸡块的做法有很多，营养也非常的丰富，下面小编就为大家介绍几款做法简单但是又美味的板栗鸡块做法吧。
板栗鸡块一
材料
鸡腿2只，板栗适量，胡萝卜半根，土豆半个，姜片少许，八角2个，桂皮少许，香叶少许，盐，鸡精，糖，老抽，美极鲜酱油，料酒。
做法
1.鸡腿洗干净剁成小块，胡萝卜土豆去皮切成块，板栗剥出备用。
2.在锅中放入油，待油热之后，将切成块的土豆放入略煎至表皮收紧盛出备用，煎土豆剩下的油烧热，放入少许姜片和鸡腿块翻炒几下，投入胡萝卜一起继续翻炒。
3.加入土豆板栗丁一起翻炒，倒入2碗水刚没过鸡腿板栗，放入桂皮八角香叶，调入一点点盐，2小勺糖，料酒，美极鲜酱油，一点点老抽上色