戚风蛋糕味道鲜美,非常受人喜爱。之后的戚风纸杯蛋糕,更是让人爱不释手,小小的一个,超级可爱。很多孩子都很喜欢。想知道蛋糕的做法大全以及戚风蛋糕的做法吗?那就一起来看看吧。
戚风纸杯蛋糕的主要食材就是鸡蛋和面粉等等,更重要的是一定要有小纸杯,这样吃起来比较方便。
做法一
材料
低筋面粉200g,泡打粉1.5tsp,白糖190g,黄油110g,鸡蛋2枚,牛奶1/4 cup,酸奶油1/4 cup,新鲜柠檬汁1tbsp,柠檬皮碎,植物香草精1/2tsp,盐1/2tsp。
糖霜材料
黄油2tbsp,软芝士1/4cup,1.5tsp新鲜柠檬汁,柠檬皮碎1tsp,植物香草精1/2tsp,糖粉1.5cup。
做法
1、先将面粉、泡打粉以及盐混合均匀待用。
注意
如果使用的是含盐黄油,就不需要额外加盐了。
2、将黄油以及白糖搅拌均匀以后再加入
