2、生姜、料酒、生抽、鸡精放入容器，与鸡翅拌匀腌制20分钟。
3、炒锅少许油，待油温六成热放下鸡翅翻炒两面微黄。
4、倒入可乐大火烧开，撇去浮沫改小火30分钟。
5、大火收汁，起锅装盘。开吃啦
做法五
主料
适量的八角、鸡翅8个、可乐1听、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、小葱1颗、大葱1段。
做法
1、准备好原材料。
2、鸡翅两面都斜着切两道口。
3、在锅里加入适量的水，再加入适量的料酒，放入鸡翅，烧开一会捞出。
4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。
5、锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。
6、加入鸡翅两面煎黄。
7、加有适量的食盐，放入少许生抽，需要均匀的翻炒。
8、加入可乐煮直到煮粘稠。
9、出锅装盘，撒上葱花。
烹饪技巧
1、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净。
2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
做法六
主料