萝卜丝包子馅的做法 美味包子在家做

  萝卜丝包子是现在很多人都比较喜爱吃的一种包子,萝卜丝包子的味道要比其他包子都要鲜美的多,口感更不用说,非常的棒,那么大家知道萝卜丝包子馅的做法吗?萝卜丝包子馅怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下萝卜丝包子的做法。

  萝卜丝包子的做法有很多,可根据自己的喜欢替换辅助食材,下面小编就为大家介绍几款味道鲜美的萝卜丝包子做法吧。

  三色萝卜丝包子

  材料

  胡萝卜汁120ml,菠菜汁120ml,面粉600g,水120ml,酵母6g。

  做法

  1.胡萝卜汁120ml,菠菜汁120ml,水120ml,面粉600g,酵母6g。

  2.酵母分三份分别溶于三汁中,分别加200g面粉和成面团,揉匀,分别发酵。至两倍大,挤出空气,分别揉匀。然后擀长,拧在一起。

  3.成做包子大小的剂子。擀皮,包馅。

  4.发15分钟。凉水入锅,中火,上汽后20分钟即可。

  秘制萝卜丝包

  材料

  面粉400克,温牛奶190ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),圆白萝卜,蚝油,盐,芝麻油,干辣椒,花椒,辣椒粉。

  做法

  一、发面

  1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静