花卷馒头是一种很传统的汉族面点,它的制作工艺与一般的馒头很不一样,并不是发好面,弄个小面团就可以上锅蒸了,而是要做一些造型和在里面添加一些食材的。朋友们想知道花卷的做法及怎样做花卷吗?下面就为大家介绍花卷馒头的做法大全。
有些不喜欢吃味道很是单一的馒头的朋友可以试试花卷,它不仅形状奇特还很美味,下面就来为大家介绍几种它的做法。
做法一
主料
适量的面粉、酵母。
调料
温水、椒盐、色拉油。
做法
1、温水融化酵母,徐徐倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状后和成面团;加盖保鲜膜,面团发酵至1.5-2倍大小。
2、把面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合
