白灼芥兰是人们喜爱是的一种绿色健康食物，很多人都喜欢吃它，芥兰的营养价值非常的高，其中包含丰富的维生素和一些微量元素，那么大家知道白灼芥兰的做法吗?白灼芥兰怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下白灼芥兰的做法吧。
芥兰可能很多人吃过，但是都不知道它叫什么名字，芥兰的营养价值非常的丰富，多吃对身体有很大的好吃，下面小编就为大家介绍一下白灼芥兰的做法吧。
白灼芥兰
材料
芥兰，姜片2片，油，盐。
做法
1、水肿放入2片姜，烧滚热水，加入盐2小匙，再倒入1大汤匙的油;
2、将洗净切段的芥兰，倒入滚水中(水要淹过菜)。水稍微滚起，即可熄火，捞起芥兰，摆盘。
小诀窍
1、芥兰菜，油菜，西生菜，菜心等都可以用这样的方法白灼;芥兰菜，本身有点