平底锅做披萨是好的方法，因为平底锅受热均匀，做出来的披萨不会有不熟或者一边熟，一边不熟的情况，更不会有糊掉的现象，那么大家知道平底锅做披萨的做法吗?怎么用平底锅做披萨呢?下面小编就为大家介绍一下平底锅做披萨吧。
披萨很多人都不会做，但是又比较喜爱吃披萨，今天小编教大家用平底锅做出美味披萨，希望大家能够喜欢哦。
平底锅脆底香肠披萨
材料
高筋面粉150g、酵母2g、温水80g、自制披萨酱(没有的话买现成的)2大勺、香肠 50g、青椒1/4个、红椒1/4个、洋葱半个、马苏里拉芝士80g、黄油一小块(抹在锅底用)。
做法
1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团。
2. 包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。
3. 香肠斜切成薄片。
4. 青红椒洗净，切成小块;洋葱剥去外皮，切成丝。
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