寿司是我们常见的一种食品，它的味道独特，深受大家的喜爱。那么你知道寿司的做法吗？寿司是怎么做出来的呢？带着这个疑问，小编为大家带来关于寿司的做法和材料方面的知识，希望可以帮你解答。
很多人尝试在家里做寿司，但是做出来的味道却不怎么好，下面小编就为大家带来做几种寿司的做法。
做法一
用料
寿司、米海苔、黄瓜、火腿、鸡蛋、鸡肉、寿司醋。
做法
1、米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来;趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。
2、黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。
3、寿司帘上铺一张海苔。
4、再铺一层米饭。
5、然后铺上原料。
6、后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。
做法二
用料
米饭1大碗、火腿肠2根、黄瓜1根、白醋3茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。