鱼是我们常吃的一种食物，它的味道鲜美，深受人们的喜爱。那么大家知道鱼的做法吗？鱼的营养价值又有哪些呢？我们在日常生活中应该怎么做鱼才好吃呢？今天小编就为大家带来关于鱼的做法的文章。
鱼是一种鲜美的事物，人们经常会用鱼肉做各种没事。现在流行吃鱼肉馅的饺子，既可以保持鱼的鲜味，又可以吃到饺子的润滑。下面小编就为大家带来几种鱼肉馅饺子的做法吧。
做法一
原料配方
大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、无果枸杞芽500克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、鸡精15克、香油25克、精炼油30克。
制法方法
1、草鱼宰杀后洗净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥，无果枸杞芽切碎，加入香油，精炼油拌匀。
2、将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，加入