做法
1.鸡胸脯肉洗净，切碎剁成肉蓉。
2.加入全部调料搅拌。
3.筷子顺一方向把肉搅拌到起筋。
4.面包片撕成面包糠。
5.鸡肉撵成团在面包糠里滚一下沾些面包糠。
6.沾好面包糠的肉团摆放好。
7.碟子入微波炉高火叮4分钟，把肉团叮硬后。
8.改用蒸架高火5分钟。
微波炉鸡翅
用料
鸡翅300克、红酒2勺、洋葱50克、蚝油2勺、生抽1勺、酱油1勺、食盐2克、蜂蜜2勺、姜适量、水适量。
做法
1.鸡翅用清水泡少1小时，中途换水。
2.在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
3.加入洋葱丝和姜片。
4.放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐，要用手把料抓匀，让鸡翅上色、入味，腌制2小时(红酒的量要大一些)。
5.把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中。
6.蜂蜜兑水化开。
7.在鸡翅上刷上蜂蜜水。
8.盖好盖子(盖子上一定要有透气孔)，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。
微波炉烤披萨
食材主料
中筋面粉200g、调和油10g、泡打粉3g