小贴士
1、小土豆用生抽腌制也行。
2、煎土豆无需太多油，土豆不粘锅就行。
3、新鲜土豆比较容易熟，不需要煎太长时间，以免糊掉。
4、新土豆微甜，生抽腌过即可，无需另加盐(随个人喜好掌握)。
做法四
用料
土豆、黄油、蒜、小葱、盐。
做法
1、土豆削皮切小块。
2、取适量黄油微波炉加热化开，加入适量盐，葱蒜切末备用。
3、土豆盛盘，撒上蒜末，均匀倒入黄油，用微波炉烧烤档加热，待快成熟时暂停一下撒上葱末，再加热完成即可。
做法五
材料
土豆、辣椒粉、孜然、盐、橄榄油以及醋。
做法
1、首先将土豆去皮洗净后切成薄片，然后取适量的盐和辣椒粉腌制1分钟以上。
2、然后准备一个大盘子，在盘子上涂满油