当归羊肉汤是由当归、羊肉为主料做成的一种汤，除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用。当归生姜羊肉汤，属于中医保健医疗食品的范畴，可以用于治疗产后血虚，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虚劳不足等。那么当归羊肉汤怎么做呢?当归羊肉汤又有哪些功效呢?下面就一起去看看吧。
食材主料
羊肉500g、当归20g、黄芪10g、盐适量、鸡粉适量、姜10g、葱5g、料酒适量。
步骤
1.羊肉清洗干净。
2.当归和黄芪洗净备用，姜切片。
3.羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净备用。
4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。
5.调入鸡粉和盐即可。
羊肉汤的功效
羊肉汤的功效很多，首先在平时生活上羊肉汤就具有甘温，散寒，对于人体具备了十分不错的补益气血的效果，还能够因此而强壮人们的身体，经常进行炖服的话，疗效