大家都是比较喜欢吃肉的吧，吃肉也是有不同风格，大家可以尝尝各种肉，各种做法，还是非常丰富的。今天小编带来的是熏肉大饼，听着都非常的馋人的，大家可要好好学习一下的。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。
熏肉大饼
1、营养价值
选用上好的鲜猪肉，科学使用调料放有十几味名贵中草药的百年老汤煮熟，煮熟后再熏制而成，其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香，大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。
烙熟后，皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香，熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等药用功效，是集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。
2、制作过程
熏肉选用鲜猪肉，