茶树菇排骨汤 养生美味汤助您健康养生(2)

　　做法三

　　材料

　　肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗，

　　制作过程

　　1、茶树菇洗净，温水泡30分钟。

　　2、肋骨飞水去血沫。

　　3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿)，放入姜、枣排骨、3-4碗温开水。

　　4、煲5-6小时，出锅时放入少量盐，也可盛到碗中自己根据口味调味。

　　小诀窍

　　紫砂锅炖出的味道清香浓郁。

　　做法四

　　材料

　　排骨500克，茶树菇(干)50克，生姜一块，盐，

　　制作过程

　　1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫，生姜切片。

　　2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净。