面包是人们常吃食物，面包营养丰富，味道鲜美，所以很多人喜欢吃面包。那么你会做面包吗?相信大多数人都不会做，或者说做的不好吃，今天小编就为大家推荐几款面包的制作方法，希望大家喜欢。
土司面包
材料：奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植脂)55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克。
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心)。
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段(我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大。
4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜，下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。