啤酒鸡翅是一道家常菜肴，一般是以啤酒和鸡翅为主料制成的。啤酒鸡翅营养丰富，含有丰富的蛋白质，胶原蛋白，维生素A等多种营养元素。具有温中益气，补精添髓，强腰健胃等功效。下面小编就为大家介绍几款啤酒鸡翅的美味食谱吧。
啤酒鸡翅
材料
啤酒 1罐、葱 5g、姜 10g、蒜 5g、糖 少许、食用油 适量、生抽 适量、盐 少许。
做法
1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。
2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
3、葱姜蒜切好备用。
4、准备好一罐啤酒。
5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。
8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。
10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。
11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
12、焖到差不多汁干即可盛出。
香菇啤酒鸡翅
材料
鸡全翅，香菇，黄酒，啤酒，老抽，姜，蒜，葱，熟白芝麻。
做法
1、鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时。
2、香菇，用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱切碎。
3、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
4、倒入鸡翅翻炒半分钟。
5、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
6、撒上白芝麻即成。
家常啤酒鸡翅
材料
鸡翅中8个，啤酒1罐、姜、葱、红椒、盐、老抽。
做法
1、鸡翅洗净，从里侧划两刀，用姜片、葱段、盐腌制20分钟。
2、鸡翅里侧朝下，平摆在电饭锅内，腌汁和葱姜一起放入。
3、倒入啤酒，放一小勺老抽，摁到煮饭键，煮15分钟，焖10分钟。
4、摆盘，撒上红椒粒、葱花。
结语：以上就是三九益生通为您带来的几款啤酒鸡翅的美味食谱，大家学会了吗?啤酒鸡翅营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
