每当换季的时候，人们就会出现咳嗽痰多的症状，有的朋友直接吃药解决，但是有的朋友是不喜欢吃药的，那么它们要怎么办呢?有哪些止咳化痰的食物以及化痰食疗方呢?下面我们就来为大家介绍一下，看看吃什么止咳化痰。
如果能食疗解决咳嗽痰多的困扰，为什么不用呢?今天我们就来为大家介绍一些食疗方，供大家参考。
一、豆腐
豆腐有清热润燥、止咳化痰的作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
二、胖大海
有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。
三、杏仁
杏仁，有苦泄降气、止咳化痰平喘的功效。但是吃的时候大家要注意，因为杏仁有南北杏之分，南杏甜药效很小，可作一般滋润用，北杏苦可以入药，但有毒，少用。
四、罗汉果
清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
五、白萝卜
白萝卜性平，是效果比较好的止咳化痰的食物。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
六、紫菜
紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。
七、枸杞
枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，体虚咳嗽和因肾虚造成的燥火咳嗽，阳虚寒咳中可以用。
八、甘草
止咳化痰、清肺解毒，有润喉升发作用，可以牵引各种药物产生佳效果。由于升发作用，有提高血压的作用，要注意少用，有点味道就可以。
九、百合、莲子、银耳
这三者白色属金，润肺止咳，同时生津健脾，用这三种止咳化痰的食物煲甜汤是一个不错的选择。
十、乌梅
滋阴潜阳，用于伤津燥咳，阴虚燥咳，还可以用于积食咳嗽，特别是寄生虫造成的夜咳。
十一、陈皮
用于理气调中、燥湿化痰，是各种咳嗽中的重要调和剂。
十二、薏米
积食湿热造成的咳嗽中，薏米起健脾祛湿的功效，所以治疗咳嗽的时候也要用到。
十三、山药
和薏米一样，因健脾功效显著，所以不能不列在此。
止咳化痰的食疗偏方
一、枇杷叶蜜枣汤
食材
枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。
做法
1、所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧。
2、锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲。
3、当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
食疗功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
提示：胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用。
二、鲜虾蜜瓜汤
食材
鲜虾仁100克，胡萝卜50克，哈密瓜1个，青豆适量、高汤、盐。
做法
1、哈密瓜1/6处切刀，大的为瓜盅，小的为瓜盖，挖空果肉，果肉切丁，胡萝卜去皮洗净切丁。
2、高汤倒入锅中，煮开，放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆，大火煮熟后捞出。
3、将2食材倒入蜜瓜盅，加适量盐，放蒸锅里，大火蒸8分钟即可食用。
食疗功效：中医认为，哈密瓜性偏寒，具有清肺热、止咳的功效，适合咳嗽痰喘者食用，将哈密瓜与鲜虾搭配煲汤，可将所有营养成分全部纳入锅中，可谓相得益彰。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于止咳化痰的食物，看了文章介绍的这些化痰食疗方你有什么感想呢?是不是知道了吃什么止咳化痰了呢?所以能通过食疗解决的问题就用食疗吧，毕竟它不像药物那样有副作用。
