冬瓜是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一种食物。如果你经常性的吃冬瓜，不仅可以帮助我们补充身体所需要的营养物质，而且还可以满足我们的口腹之欲。那么，如何才能做出美味的冬瓜呢?接下来就让我们来了解一下吧。
该视频主要文字介绍：
海米冬瓜
原料：冬瓜、海米
调料：植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精
做法：
1、先把冬瓜的皮去掉，然后洗干净，在切成一片一片的进行腌制五分钟。
2、锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。
3、加水1汤勺、料酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。
红烧冬瓜
原料：冬瓜、香菇
调料：姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精
做法：
1、把