做法
1、将冬瓜去皮切块然后洗净；
2、海带用水泡40分钟这样，用刀切成菱形块；
3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样；
4、加水大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，加适量的盐。
黄豆猪脚汤
材料
猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量。
做法
1、黄豆用温水泡一个小时;
2、猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用;
3、锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开;
4、关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可。
家常醒酒汤
醒酒汤的做法所需材料
主料
黄豆芽200克。
辅料
大蒜一瓣，大葱适量。